世界が驚いたニッポン!スゴーイデスネ視察団日本の食ベスト20冬

2017年1月7日(土)18時56分~20時54分から

爆笑問題(太田光さん・田中裕二さん)、ウエンツ瑛士さんが

MCを務める「世界が驚いたニッポン!スゴ~イデスネ!!視察団

2時間スペシャル」(テレビ朝日系)が放送されます。

日本在住の外国人料理関係者が「なくさないで欲しい日本の食~冬編~」の

ベスト20を発表します。

ゲストに前田敦子さん、東貴博さん、鈴木浩介さんです。

和食料理人の大田忠道さん、吉岡英尋さん、山下春幸さんも

出演しております。

今回のランキングでは、

何が1位になったのでしょうか?

では早速ですが、行ってみましょう!

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世界が驚いたニッポン!スゴーイデスネ視察団日本の食ベスト20冬番組内容

日本在住の外国人料理関係者が「なくさないで欲しい日本の食~冬編~」を

選定しました。

1000を超える日本の「料理・食材・加工品」の中から選ばれたベスト20を、

ランキング形式で発表します。

寒い季節に食べたくなる鍋料理、新年を彩る豪華食材、有名ご当地料理など、

冬の食卓を賑わす様々な料理や食材がランクインしています。

日本人が選んだらこんな順位にはならないというものらしいです。

我々の抱いていた“和食の概念”が大きく変わる2時間スペシャルです。

外国人料理人が「なくさないで欲しい」と思うのには理由があるそうです。

日本人でも知らなかった「職人技」や「工夫」に驚きの連続らしいです。

①冬の野菜を使ったあの漬物をカットする芸術的な職人技

②冬になると売れ行きが急増!独特な形のお菓子とは?

③冬の定番・鍋料理はいくつランクインしているのか!?

④冬になるとおいしくなるあの魚は、職人の包丁捌きが味の決め手!

第1位に選ばれる「日本の食」は果たして…何になるでしょうか?

世界が驚いたニッポン!スゴーイデスネ視察団日本の食ベスト20冬

第20位:きりたんぽ鍋

第19位:カブの千枚漬

第18位:鍋焼きうどん

第17位:伊達巻

第16位:干し芋

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第15位:

第14位:

第13位:たい焼き

第12位:

第11位:湯豆腐

第10位:ふく刺し

第9位:白菜

第8位:ウニ

第7位:数の子

第6位:甘酒

第5位:カニ

第4位:あんこう鍋

第3位:おでん

第2位:ブリ大根

第1位:お餅

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