山下健(豆腐職人)のお店の場所や通販は?値段やどこで買える?

NHKのプロフェッショナル 仕事の流儀で

豆腐職人山下健さんが紹介されます。

美味しい豆腐って手間をかけながら熟練の技で作っていかないと

いけないんですよね。

技やこだわり等が判るかもしれませんね。

山下健(豆腐職人)の山下とうふ店の場所、通販(お取り寄せ)、メニュー、

値段(価格)、どこで買えるかを調査しています。

早速ですが、それで行ってみましょう!


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山下健(豆腐職人)さんのプロフィール

山下健,豆腐

引用元:https://www.kamuro.com/

名前は、山下健(やました たけし)さんです。

創業明治五年の山下とうふ店の店主です。

山下健さんは5代目になります。

1954年に埼玉県所沢市に生まれております。

年齢は62歳です。

原材料に希少な在来大豆をつかった「かむろとうふ」を作っています。

しかも自家農園で作っている大豆です。

「かむろとうふ」は至高の一品として多くの美食家に好まれています。

以下の関連

群林堂の豆大福を買うのに行列!予約や値段は?

山下健(豆腐職人)さんのお店の場所は?

お店

店名:山下とうふ店 本店

住所:埼玉県所沢市下安松420

埼玉県所沢市下安松420

 

TEL:042-944-2016

MAIL:hocpoc@kamuro.com

営業時間:09:00-17:30(年中無休)

交通:西武線「秋津駅」/JR「新秋津駅」から徒歩約10分

駐車場:なし
※少し離れたところに駐車場があります。

近くのコインパークは750メートルはなれています。

タイムズ東所沢第4

住所:埼玉県所沢市東所沢和田1-9

埼玉県所沢市東所沢和田1-9

 

値段:60分/¥200

駐車後24時間 最大料金¥500

支店もあります。

店名:山下とうふ店/かむろとうふ  西武所沢店

住所:埼玉県所沢市日吉町12-1 西武所沢店 B1

埼玉県所沢市日吉町12-1

 

TEL:04-2927-3033

営業時間:10:00~20:00

交通:西武線「所沢駅」西口・南口から徒歩約1分

駐車場:西武所沢店の駐車場を使用

駅から近いのでこちらのほうが便利そうですね。

西武の中にあるので、ほかのものも一緒に買えますからね。

遠くの人は買えないのですよね。

でも通販をやっているんです。


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山下健(豆腐職人)さんの豆腐の通販(お取り寄せ)は?

通販

ヤマトのクール宅急便の代引きのみ可能です。

離島は不可。

気象状況等で翌々日到着不可の場合も発送は不可です。

ざまざまな条件がありますが、美味しく食べてもらうための

条件だと思いますよ。

離島はやはり時間がかかるからだめなんですかね。

注文方法は、メールか山下とうふ店のHPにあるフォームかFAXで可能です。

送料は、以下の通りになっています。

お買い上げ価格1,500円以下の場合は、

送料+代引き手数料300円になります。

お買い上げ価格1,501円以上の場合は、

本州・四国は、1,200円(代引き手数料300円込み)

九州・北海道は、1,400円(代引き手数料300円込み)

絹豆腐は積み重ねによる破損が予想されるので大量発送はできません。

関連記事で以下があります。

松島屋の豆大福の予約方法や値段と賞味期限は?デパートで買える?

山下健(豆腐職人)のメニューや値段は?

メニュー

豆腐は大豆のクラスによって値段が変わります。

豆腐(Aクラス): 自家農園産大豆使用の豆腐(栽培が難しくて収量の少ない品種を使用しています)

きぬとうふ 330g

値段:5oo 円

よせとうふ 330g

値段:5oo円

積みゆば 330g

値段:1500円

豆腐(Bクラス):自家農園産大豆使用の豆腐( たくさん収穫できた品種を使用しています。)

きぬとうふ 330g

値段:3oo 円

よせとうふ 330g

値段:3oo円

積みゆば 330g

値段:1500円

揚げ物等(長野県駒ヶ根市産大豆の主体の原料となります)

油揚げ 一枚

値段:70円

厚揚げ 一枚

値段:250円

小がんも 5個入り

値段:300円

ごまとうふ、ゆずとうふ、その他を作ることもありますが、

日によって違うので注意してください。

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