頂上めしGP:ラーメンランキング高田馬場のトップ7は?

2017年4月4日(火)  23時56分~24時55分から

TBSテレビで放送される激戦区!頂上めしGPで

高田馬場ラーメンランキングベスト7が決定します。

どのお店がNo1に輝くのでしょうか?

早速ですが、それで行ってみましょう!


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激戦区!頂上めしGPラーメンランキング高田馬場の番組内容

高田馬場でのラーメンランキングが発表されます。

高田馬場は、半径1キロメートル圏内にラーメン店が70店舗以上もあるそうです。

一般人1000人、評論家4名にアンケートから上位7店舗を決定します。

評論家と一般人の得点的には一緒なんですかね?

その辺は放送を見ないと判りませんね。

ランキングで勝ち上がった上位2店舗が、

共通テーマに沿った「究極の一杯」を掲げてスタジオで勝負します。

試食してNo.1を決定します。

どこのお店がNo.1になるか楽しみですね。

放送日時:2017年4月4日(火)  23時56分~24時55分

放送局:TBSテレビ

出演者: 勝俣州和、寺門ジモン、ケンドーコバヤシ、朝比奈彩、岡本麗、古谷有美(TBSアナウンサー)

【ラーメン評論家】

ブライアン・マクダクストン、前島司(せたが屋・店主)、山内直人、レイラ

主なラーメン屋がTBSテレビのHPに書いてありました。

■ラーメン界の“チェ・ゲバラ”革新的な一杯

旭川の老舗店で長年腕を磨いた店主が、

あえてラーメン激戦区の高田馬場に戦いを挑んだ至極の一杯。

業界の常識を覆すインパクト大のラーメンは、何といっても麺が最大の特徴!

茹でた麺の片面だけを焼き上げ、パリパリモチモチの新食感を実現。

スープにもこだわりがあり、豚骨とあるものを掛け合わせこっくり濃厚な

味わいだが、飽きずに最後まで飲み干せるオンリーワンのラーメン。

■敏腕ラーメンコンサルタント発! 計算し尽くされた一杯

食べ歩いたラーメン店は全国7000店以上、1杯食べるだけでその味を再現できる

“神の舌”を持つ店主が、全精力をかけてこれまで培った知識を

落とし込んだ不動の人気を得る一杯。

豚骨魚介スープの火付け役でもあり、2002年のオープン以来約15年間、

高田馬場のラーメン人気をけん引し続けるそのブランド力は、他を寄せ付けない。

丸みのあるスープはもちろん、パンチのあるこだわりの

自家製具材からも目が離せない。

■業界の新潮流メイカー! 女性に絶大な人気を誇るオシャレな一杯

自由が丘にある予約の取れない有名フカヒレ専門店が、

フカヒレ専用スープ1本でラーメン界に殴り込みをかけた極上の逸品。

ラーメン用にアレンジした上品な鶏白湯スープに、さらにコクを出すため、

ある高級食材からとった油を入れ旨みを凝縮している。

老舗製麺店特製のつるりとした中太ちぢれ麺との相性も抜群。

さらに、スープの味わいに変化をもたらす付け合わせで、

二度おいしいひと工夫も女性の心を鷲掴みにしている。

■もはやアート!?“Simple is the best”を地でいくラーメン

ラーメン好きが高じて脱サラした店主が、研究を重ね辿り着いた極み。

4種類の鶏と一般には流通しないこだわりの調味料をブレンドし、

丁寧な仕事だからこそ生まれる芳醇かつ濃厚なスープと、

京都の老舗製麺所と共同開発したオリジナル麺や

具材のチャーシューまでバランスが取れた一杯。

素材の良さを生かすため、あえてシンプルで勝負をかけ、

ミシュランガイドに3年連続で掲載された世界が認める味を堪能できる。


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激戦区!頂上めしGPラーメンランキング高田馬場のトップ7予想

1:焼麺 劔

2:渡なべ

3:蔭山

4:らぁ麺やまぐち

5:表裏

6:鷹流

7:羅偉伝

HPページ載っていた画像から推測しました。

上位1:渡なべ

上位2:鷹流

No.1は、渡なべではないでしょうか!

激戦区!頂上めしGPラーメンランキング高田馬場のトップ7は?

放送を見て更新します。

お楽しみに。

第1位:らぁ麺やまぐち

住所:東京都新宿区西早稲田2丁目11−13

東京都新宿区西早稲田2丁目11−13

 

第2位:渡なべ

住所:東京都新宿区高田馬場2丁目1−4

東京都新宿区高田馬場2丁目1−4

 

第3位:焼麺 劔

住所:東京都新宿区 高田馬場2丁目6−10 関ビル103号

東京都新宿区 高田馬場2丁目6−10 関ビル103号

 

第4位:蔭山鶏白湯麺

住所:東京都新宿区高田馬場1丁目4−18

東京都新宿区高田馬場1丁目4−18

 

第5位:表裏

住所:東京都新宿区高田馬場2丁目14−27

東京都新宿区高田馬場2丁目14−27

 

第6位:鷹流

住所:東京都新宿区高田馬場4丁目17−17

東京都新宿区高田馬場4丁目17−17

 

第7位:俺の空

住所:東京都新宿区高田馬場4丁目2−31

東京都新宿区高田馬場4丁目2−31

 

第1位と第2位の対決で、渡なべが対決に勝利!

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